免疫化学法探讨缺硼导致樱桃萝卜细胞壁松弛的机理

Mechanism of cell wall loosening of cherry radish by the method of immunochemistry

摘要: 目的探讨缺硼导致樱桃萝卜细胞壁松弛的机理,为进一步丰富细胞壁的研究内容提供参考.方法以樱桃萝卜为试验材料,利用硼含量46.3 μmol/L的营养液培养方法,以不含硼的蒸馏水作对照,通过HPLC法测定樱桃萝卜肉质根中的细胞壁结合硼含量,TBA法测定KDO含量,并用免疫化学方法定位细胞壁中的RG-Ⅱ.结果缺硼处理导致樱桃萝卜肉质根中细胞壁结合硼的含量由14.21 mg/kg极显著下降到7.24 mg/kg(P<0.01),下降49.0%.细胞壁果胶多糖中的KDO含量变化不显著(P>0.05),缺硼处理与对照相比,免疫RG-Ⅱ的荧光强弱和胶体金颗粒的密度无明显差别.结论樱桃萝卜缺硼抑制了其B-RG-Ⅱ的形成,使细胞壁的稳定性降低而松弛.