禤金彩, 廖龙, 龙寒, 何秀苗. 2014: 一株产纤维素酶蜡样芽孢杆菌的分离鉴定及酶学性质初步研究. 南方农业学报, 45(6): 984-988. DOI: 10.3969/j:issn.2095-1191.2014.6.984
引用本文: 禤金彩, 廖龙, 龙寒, 何秀苗. 2014: 一株产纤维素酶蜡样芽孢杆菌的分离鉴定及酶学性质初步研究. 南方农业学报, 45(6): 984-988. DOI: 10.3969/j:issn.2095-1191.2014.6.984
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XUAN Jin-cai, LIAO Long, LONG Han, HE Xiu-miao. 2014: Isolation and identification of Bacillus cereus producing cellulase and enzymatic properties analysis. Journal of Southern Agriculture, 45(6): 984-988. DOI: 10.3969/j:issn.2095-1191.2014.6.984
Citation: XUAN Jin-cai, LIAO Long, LONG Han, HE Xiu-miao. 2014: Isolation and identification of Bacillus cereus producing cellulase and enzymatic properties analysis. Journal of Southern Agriculture, 45(6): 984-988. DOI: 10.3969/j:issn.2095-1191.2014.6.984
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一株产纤维素酶蜡样芽孢杆菌的分离鉴定及酶学性质初步研究

Isolation and identification of Bacillus cereus producing cellulase and enzymatic properties analysis

    摘要
  • 摘要: 目的筛选高效分泌纤维素酶的细菌,为纤维素资源利用提供理论依据.方法以羧甲基纤维素钠(CMC-Na)为唯一碳源,对通过筛选培养基从森林湿泥样品中分离筛选出的细菌,采用刚果红染色、革兰氏染色和生化特性及16S rDNA进行鉴定,并对菌株产酶性质进行初步研究.结果获得一株纤维素酶产生菌L-30,该菌株在pH4.8、50℃条件下的酶活力为4.25 U/mL,经鉴定L-30为蜡样芽孢杆菌.酶学性质研究表明,L-30菌株所产纤维素酶最适反应pH为6.0,最适温度为50℃,该条件下酶活力最高,达4.95 U/mL,该酶对CMC-Na具有较强的分解能力;L-30菌株在最佳生长条件下,于接种后48 h即可达到产酶高峰,L-30菌株的产纤维素酶能力能稳定遗传.结论分离到的L-30为一株高产纤维素酶蜡样芽孢杆菌,其酶学性质好,具有进一步开发利用的价值.

     

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