张成, 蔡曙洁, 陈炜玥, 邓娜梅, 韩宇浩, 陈超. 2014: 豨莶草叶浸提液对羟基自由基的清除作用. 南方农业学报, 45(6): 1060-1064. DOI: 10.3969/j:issn.2095-1191.2014.6.1060
引用本文: 张成, 蔡曙洁, 陈炜玥, 邓娜梅, 韩宇浩, 陈超. 2014: 豨莶草叶浸提液对羟基自由基的清除作用. 南方农业学报, 45(6): 1060-1064. DOI: 10.3969/j:issn.2095-1191.2014.6.1060
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ZHANG Cheng, CAI Shu-jie, CHEN Wei-yue, DENG Na-mei, HAN Yu-hao, CHEN Chao. 2014: Scavenging effect of Siegesbeckia leaves extracts on hydroxyl radical. Journal of Southern Agriculture, 45(6): 1060-1064. DOI: 10.3969/j:issn.2095-1191.2014.6.1060
Citation: ZHANG Cheng, CAI Shu-jie, CHEN Wei-yue, DENG Na-mei, HAN Yu-hao, CHEN Chao. 2014: Scavenging effect of Siegesbeckia leaves extracts on hydroxyl radical. Journal of Southern Agriculture, 45(6): 1060-1064. DOI: 10.3969/j:issn.2095-1191.2014.6.1060
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豨莶草叶浸提液对羟基自由基的清除作用

Scavenging effect of Siegesbeckia leaves extracts on hydroxyl radical

    摘要
  • 摘要: 目的研究豨莶草叶浸提液对羟基自由基(·OH)的清除作用,为豨莶草资源的药用开发提供参考依据.方法采用水浴回流法制备豨莶草叶浸提液,通过单因素试验和正交试验,确定豨莶草叶浸提液清除·OH效果最佳的浸提工艺条件.结果影响豨莶草叶浸提液清除·OH效果的因素顺序为:料液比>乙醇体积分数>水浴温度>浸提时间,其最佳浸提工艺条件:以80%乙醇为浸提剂,在料液比1∶10.0、60℃水浴回流条件下浸提2.0 h,·OH清除率为91.7%;豨莶草叶浸提液体积为1.00 mL时,·OH清除率达92.6%.结论豨莶草叶浸提液具有一定的抗氧化性,可作为天然抗氧化剂资源进一步研究.

     

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