靳学远, 刘红. 2014: 超高压提取桔梗皂苷工艺条件的优化. 南方农业学报, 45(5): 850-853. DOI: 10.3969/j:issn.2095-1191.2014.5.850
引用本文: 靳学远, 刘红. 2014: 超高压提取桔梗皂苷工艺条件的优化. 南方农业学报, 45(5): 850-853. DOI: 10.3969/j:issn.2095-1191.2014.5.850
shu
JIN Xue-yuan, LIU Hong. 2014: Optimizing saponins extraction conditions from roots of Platycodon grandiflorum by ultra high pressure. Journal of Southern Agriculture, 45(5): 850-853. DOI: 10.3969/j:issn.2095-1191.2014.5.850
Citation: JIN Xue-yuan, LIU Hong. 2014: Optimizing saponins extraction conditions from roots of Platycodon grandiflorum by ultra high pressure. Journal of Southern Agriculture, 45(5): 850-853. DOI: 10.3969/j:issn.2095-1191.2014.5.850
shu

超高压提取桔梗皂苷工艺条件的优化

Optimizing saponins extraction conditions from roots of Platycodon grandiflorum by ultra high pressure

    摘要
  • 摘要: 目的优化超高压提取桔梗皂苷的工艺条件,为其综合开发与利用提供参考依据.方法以桔梗为原料,采用单因素试验及正交试验,考察粉碎度、超高压压力、保压时间和固液比对桔梗皂苷提取效果的影响.结果影响桔梗皂苷提取因素的顺序为:粉碎度>超高压压力>保压时间>固液比.超高压提取桔梗皂苷的最佳工艺条件为:粉碎度60目、超高压压力400 MPa、保压时间4.0 min、固液比l∶14(g∶mL),在此工艺条件下,桔梗皂苷的提取率为4.67%.结论超高压提取是提取桔梗皂苷的有效方法.

     

    • HTML全文
    • 参考文献(0)
    • 相关文章
    • 施引文献
  • 资源附件(0)

/

返回文章
返回