大宁烟生物学及烟叶化学组成特征分析

Biological traits and leaf chemical composition in Daning Tobacco

摘要: 目的揭示广西特香型晒烟大宁烟的形态、生理及化学组成特征,为挖掘利用该优质烟草品种资源提供科学依据.方法通过对比大宁烟、樟村烟、公会烟3种晒烟的农艺性状和光合生理指标,分析大宁烟生物学特征;通过分析晒烟和烤烟(云烟87)的水溶性总糖、还原糖、总烟碱、粗蛋白含量及还原糖/水溶性总糖、氮碱比、糖碱比,揭示大宁烟的化学组成特征.结果大宁烟烟株瘦高,叶片狭长,平均长宽比为2.23,分别是樟村烟、公会烟的1.51倍和1.75倍.大宁烟叶片蒸腾速率为1.57~6.14 μmol/m2·s,比樟村烟和公会烟低,而净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度与樟村烟和公会烟相当.大宁晒烟烟碱含量(0.42%~1.27%)较低,而含钾量(2.24%~2.95%)、糖碱比(15.28~65.73)、粗蛋白(3.45%~4.95%)较高.结论大宁烟烟株瘦高,叶片狭长,蒸腾作用较弱,烟叶具有低碱、高钾、高蛋白、高糖碱比的特征.