尧金燕, 龙兴, 彭宏祥, 朱建华. 2010: 荔枝采后生物学研究及其在广西的发展现状. 南方农业学报, 41(5): 475-478. DOI: 10.3969/j.issn.2095-1191.2010.05.020
引用本文: 尧金燕, 龙兴, 彭宏祥, 朱建华. 2010: 荔枝采后生物学研究及其在广西的发展现状. 南方农业学报, 41(5): 475-478. DOI: 10.3969/j.issn.2095-1191.2010.05.020
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YAO Jin-yan, LONG Xing, PENG Hong-xiang, ZHU Jian-hua. 2010: Advances in post-harvest biology of litchi and its developmental status in Guangxi. Journal of Southern Agriculture, 41(5): 475-478. DOI: 10.3969/j.issn.2095-1191.2010.05.020
Citation: YAO Jin-yan, LONG Xing, PENG Hong-xiang, ZHU Jian-hua. 2010: Advances in post-harvest biology of litchi and its developmental status in Guangxi. Journal of Southern Agriculture, 41(5): 475-478. DOI: 10.3969/j.issn.2095-1191.2010.05.020
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荔枝采后生物学研究及其在广西的发展现状

Advances in post-harvest biology of litchi and its developmental status in Guangxi

    摘要
  • 摘要: 文章综述了国内外荔枝采后生理及贮藏保鲜机理研究进展,指出失水和果皮褐变是荔枝贮藏保鲜研究的重点和难点.结合广西荔枝生产和采后生物学研究现状,提出借鉴国内外荔枝采后生物学研究经验,结合广西特色荔枝资源及品种特性,进一步加强地方特色品种采后生物学研究,系统掌握品种成熟和衰老生理、低温伤害生理及气调生理等新理论,研发适合广西农业生产需要的实用型贮藏保鲜技术等建议,以促进广西荔枝采后保鲜向特色化和多样化方向发展.

     

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