摘要: 目的分析四川红景天精油的化学成分及其体外抑菌活性,为其深入开发利用提供参考依据.方法采用水蒸气蒸馏法提取四川红景天根茎精油,应用气质联用法(GC-MS)分析精油化学成分,通过峰面积归一化法计算各化学成分的相对百分含量;以左氧氟沙星为阳性对照,分别采用滤纸片法和平板连续稀释法测定四川红景天精油对6种供试菌株的抑菌圈直径及最小抑菌浓度(MIC).结果从四川红景天精油中鉴定出30种化合物,占精油总含量的95.88%,其中醇类化合物比例最高(17种);精油主要成分有异戊烯醇(31.70%)、香叶醇(28.32%)、正辛醇(14.27%)、芳樟醇(10.02%)和桃金娘烯醇(3.69%).四川红景天精油对黑曲霉、枯草芽孢杆菌和大肠埃希氏菌具有较、强的抑菌作用,抑菌圈直径分别为20.6、18.1和14.2mm,MIC分别为0.625、1.250和1.250μg/mL.结论四川红景天精油化学成分种类较多、含量丰富,以醇类化合物为主,且具有较强的抑菌活性,可用于开发天然的植物源防腐剂.