摘要: 目的明确蛹虫草发酵液及菌丝体干粉对果蝇寿命的影响效果,为研发蛹虫草抗衰老食品提供理论依据.方法分别采用低(0.5%)、中(1.0%)、高(1.5%)剂量蛹虫草Fjnu-01菌株发酵液及发酵菌丝体干粉喂养果蝇,以最高寿命、平均寿命及寿命延长率3个指标评价其对果蝇寿命的影响.结果蛹虫草Fjnu-01菌株发酵液及菌丝体干粉均能极显著提高果蝇的平均寿命和最高寿命(P<0.01).当发酵液添加量为1.5%时,对雌、雄性果蝇的寿命延长率最高,分别为79.09%和74.86%;当菌丝体干粉添加量为1.5%时,对雌、雄性果蝇的寿命延长率也最高,分别为71.18%和68.57%.结论蛹虫草Fjnu-01菌株发酵液及菌丝体干粉对果蝇寿命均有极显著的延长作用,且发酵液对果蝇的寿命延长效果优于菌丝体干粉,蛹虫草Fjnu-01菌株发酵液及菌丝体干粉对雌性果蝇的寿命延长效果优于雄性果蝇.