摘要: 目的建立南极磷虾氟形态分析方法,为南极磷虾的开发利用提供技术支持.方法采用逐级化学—超声波浸提技术对南极磷虾粉中氟的赋存形态进行分析研究,并对提取条件进行优化.结果南极磷虾粉中氟的赋存形态可分为水溶态氟、可交换态氟、氧化态氟、有机束缚态氟和残渣态氟,分别占总氟的15.7%、17.1%、31.7%、21.5%和14.0%,总氟含量为2518.6 mg/kg,各形态氟含量次序为:氧化态氟>有机束缚态氟>可交换态氟>水溶态氟>残渣态氟.结论采用逐级化学—超声波浸提技术能有效地定量研究南极磷虾中氟的赋存形态.