摘要: 目的提高姜黄素生物利用度,增加稳定性,促进姜黄素在临床上的应用.方法采用乙醇注入法制备姜黄素脂质体,通过单因素试验和正交试验,以包封率为主要指标,优选最佳制备工艺,并观察脂质体形态和粒径特征.结果乙醇注入法制备姜黄素脂质体的最佳工艺为:姜黄素用量1.0 mg,胆固醇一卵磷脂比例1∶3,磷酸盐缓冲液(PBS) pH 6.5、用量20.0 mL.制得的姜黄素脂质体包封率为72.32%,平均粒径830 nm左右.结论采用乙醇注入法制备姜黄素脂质体,工艺简单,易于掌握,且包封率、稳定性较高.